DNA-test kan beste dieet voorspellen
Een eenvoudige DNA-test kan voorspellen of iemand meer baat heeft bij een vetarm of een koolhydraatarm dieet. Dit blijkt uit een onderzoek van de Stanford University onder 101 vrouwen.
Ideale dieet
De onderzoekers deelden, na DNA-onderzoek van het wangslijmvlies, de vrouwen op in drie groepen: koolhydraatarm dieet, vetarm dieet en een dieet van gezonde voeding. Alle proefpersonen probeerden al jaren af te vallen door middel van verschillende diëten. De vrouwen die hun ideale dieet volgden, raakten tijdens het onderzoek twee tot drie keer zoveel gewicht kwijt in een jaar als de vrouwen die niet gematched waren volgens hun genotype.
Het is al langer bekend dat de genen voorspellen hoe mensen voeding kunnen verdragen. Melkallergie komt bijvoorbeeld vaker voor onder Aziatische en Afrikaanse mensen, dan bij Noord-Europeanen.
Bron: Stanford Universiteit, 8 maart 2010
